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Les recettes du lapin du Québec
Préparation diverses
| Cuisson | Recettes | Temps de cuisson |
| Barbecue | Brochettes de foie de lapin | - - - |
| Barbecue | Brochettes de lapin au chorizo et aux courgettes | 20 minutes |
| Barbecue | Brochettes de lapin et fruits | 25 minutes |
| Mijoté-braisé | Creton de lapin | - - - |
| - - - | Farce pour râble de lapin | - - - |
| - - - | Fondue thaï au lapin | - - - |
| - - - | Gourmandise d'été en salade | - - - |
| Barbecue | Hamburger au lapin | - - - |
| - - - | Mousseline de base pour lapin | - - - |
| À la poêle-wok | Ragoût de lapin du Québec au vin blanc | 50 minutes |
| Mijoté-braisé | Rillettes de lapin | - - - |
| À la poêle-wok | Rillettes de lapin de Philippe Mollé | - - - |
| À la poêle-wok | Salade de lapereaux pour deux | - - - |
| - - - | Salade mixte au confit de lapin | - - - |
| Four | Tarte à la tomate au confit de lapin | - - - |
| Four | Terrine de lapin à l'alsacienne | - - - |