Recettes

La viande de lapin répond parfaitement à l’une des plus grandes tendances actuelles, qui est de manger sainement ! Son goût raffiné s'allie à plusieurs qualités nutritionnelles : faible en cholestérol, la chair de lapin est reconnue pour son haut taux de protéines, de calcium et de phosphore, ainsi que sa faible teneur en matières grasses et en sodium.

Il existe bien des façons d'apprêter la viande de lapin. Ce site renferme une centaine de recettes qui sauront vous mettre l'eau à la bouche !


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