Circuit d'approvisionnement

Mis à part l’autoconsommation et la vente directe à la ferme à des consommateurs, tout le lapin produit au Québec est mis en marché par l’entremise de l’agence de vente du SPLQ. Le réseau de distribution des différents acheteurs couvre surtout le Québec, l’Ontario, l’Ouest canadien et les États-Unis.